Comida de 10 minutos: huevos verdes y receta de jamón

Es el enigma de comer huevos: la yema es lo mejor, pero sin pan para limpiarlo, ¿cómo te aseguras de obtenerlo todo? He aquí cómo hacerlo: horneándolo en un soporte de aguacate, que le dará un golpe decente de grasas saludables junto con su proteína de construcción muscular. Esta combinación también aumentará tu energía y te mantendrá lleno para evitar la tentación de comer a media mañana.

Eche un vistazo a nuestra página dedicada de comidas de 10 minutos para obtener más recetas de fuego rápido.

Huevos al aguacate con panceta

Ingredientes (sirve 1)

1 aguacate grande / 2 huevos de gallinas camperas / 70 g de panceta / Pequeño puñado de berros / Pimienta al gusto

Para hacer

  • Precalentar el horno a 200 ° C / marca de gas 6.
  • Reduce a la mitad el aguacate y quita la piedra.
  • Rompe los huevos en los agujeros donde estaba la piedra.
  • Coloque en una cazuela con la tapa puesta y hornee durante ocho minutos.
  • Mientras tanto, fría ligeramente la panceta en una sartén antiadherente a fuego medio de cuatro a cinco minutos, revolviendo hasta que esté crujiente.
  • Retire la panceta de la sartén y colóquela en el rollo de cocina para eliminar el exceso de aceite.
  • Espolvoree el berro, la pimienta y la panceta sobre los aguacates y sirva.

Información nutricional

Aguacate proporciona fibra, lo que mejora la digestión

Pancetta proporciona vitamina B6, lo que aumenta los niveles de energía

Huevos proporcionar zinc, que aumenta la producción de testosterona

Berro proporciona vitamina K, que fortalece los huesos

Lucha consiguiendo tus huevos perfectos. Esto debería ayudar.

 

Editor Y El Autor.

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